Сладкий и рассыпчатый рулет с нутеллой

Кухня:Итальянская

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Возлюбленная учительница

Дата описания: 16 марта 2021, 12:21

Ингредиенты

• мука пшеничная / мука — 300 гр.
• соль — 1/2 ч.л.
• разрыхлитель теста — 10 гр.
• яичко куриное — 2 шт.
• сахар — 110 гр.
• цедра апельсина — 1 шт.

• ликер (либо апельсинный сок) — 20 мл.
• масло сливочное (мягкое) — 100 гр.
• паста шоколадная — 250 гр.
• орешки — 1 горст.
• молоко (для смазки) — 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, потом добавляем мягкое тесто и разминаем все вкупе.

Потом добавляем ликер (либо сок), цедру апельсина и сахар, замешиваем однородное тесто и убираем в холодильник на 20 минут.

Раскатываем пласт 0,5 см, смазываем шоколадной пастой. сворачиваем в рулет, смазываем молоком, посыпаем орехами ( у нам миндальные лепестки и посыпаем 1 ч. ложкой сахара.

Выпекать 20-30 минут при температуре 175 градусов!

Видео рецепт