Классический горлодер

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталия Ростова

Дата описания: 12 августа 2020, 11:50

Ингредиенты

• 1 кг. бардовых томатов
• 140 гр. чеснока

• 1 ст.л. с горкой соли
• 1. ч.л. красноватого либо темного молотого перца (не непременно)

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Помидоры и чеснок измельчить в блендере либо мясорубке для получения однородной массы.

2. Добавить соль, перец (по желанию) кропотливо перемешать.

3. Раскладывать по баночкам после полного растворения соли.

Храниться данная заготовка 2 месяца в холодильнике, потому что приготовили сырым методом!

Видео рецепт