Малосольные огурцы

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 600 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Marina Petrushenko

Дата описания: 15 июня 2020, 15:39

Ингредиенты

• 1 кг. – огурцов
• 1 пучок – укропа
• 4 дольки – чеснока
• 4 шт. – перца горошком
• 2 шт. – ароматного перца

• 4 веточки – гвоздики
• маринад:
• 1,5 ч.л. – сладкого песка
• 3 ст.л. – соли
• 1,5 л. – воды

Приготовления - пошаговый рецепт

На дно кастрюли выложить веточки укропа, дальше слой огурцов (огурцы с каждой стороны надрезать крест на крест), сверху посыпать чесноком, потом опять слой огурцов, сверху оставшийся укроп и чеснок.

Залить кипящим маринадом: в кипящую воду добавить соль (ложки без горки), сахар, специи и дать прокипеть 5 минут.

Остудить при комнатной температуре 1-2 часа и убрать в холодильник.

Через 9-10 часов огурцы уже будут готовы.

Готовые огурцы переложить в контейнер без воды, хранить в холодильнике.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сейчас предлагаю вам традиционный рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом – резвые, благоуханные и очень хрустящие! Такие огурчики съедаются мгновенно, попытайтесь приготовить их и вы. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в собственных соц сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Наилучшие!