Вкусный завтрак для любимого/любимой на 14 февраля.
- грибы
- завтрак
- молоко
- перец
- яичка
Ингредиенты
- репчатый лук - 1 шт.
- соль
- перец
Приготовления - пошаговый рецепт
Лук мелко рубим, перец режем кубиком, а грибы слайсами.
На маленьком количестве сливочного масла обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему грибы и через пару минут болгарский перец, солим и оставляем тушиться до того момента, пока из овощей не выпарится лишняя жидкость. Это займет у вас минут 10. За этот период времени готовим омлет. Разбиваем яичка в миску, добавляем соль, взбиваем венчиком, добавляем молоко и опять взбиваем до однородной смеси.
Как овощи будут готовы заливаем их омлетом, ставим газ на минимум и накрываем крышкой. Омлет готовится минут 7-10! После этого можно приступать к трапезе! По желанию, можно добавить туда тертый сыр, он даст омлету более сливочный вкус! Я желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Видео рецепт
