Скумбрия на мангале проще простого

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Анастасия Ецкало

Дата описания: 16 июня 2018, 12:32

• зеленоватый перец
• зелень
• мюсли
• перец
• обычный
• скумбрия

Ингредиенты

• скумбрия свежемороженая
• соль
• перец темный молотый

• зелень
• растительное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

Рыбу на мангале готовить проще обычного.

Этот метод изготовления самый возлюбленный: скумбрия сочная, благоуханная и смачная! По желанию, уже при подаче, можно полить соком лимона.

Изготовление:

Очень обычной и резвый шаг подготовки: скумбрию (обычно не жду, когда вполне разморозится) очищаем от внутренностей и удаляем жабры.

Кропотливо промываем и просушиваем от воды.

Натираем солью и перцем.

Вовнутрь закладываем пару веточек зелени.

Обильно сверху смазываем маслом.

Жарим на решетке.

Видео рецепт