Котлеты диетические два в одном

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Курникова

Дата описания: 16 ноября 2017, 21:50

• домашний
• домашний фарш
• кабачок
• котлеты
• куриный
• куриный фарш
• овсяные хлопья

Ингредиенты

• фарш говяжий (домашний либо покупной) - 400 гр.
• лук репчатый - 1 шт.
• кабачок - 150 гр.
• овсяные хлопья - 3 ст.л.

• яичко куриное - 1 шт.
• соль
• перец свежемолотый
• масло сливочное ~30-50 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Диетические говяжьи котлеты с кабачком, овсянкой и сливочным маслом, запечённые в духовке.

1. Делаем фарш либо берём покупной.

2. Лук порезала мелко и добавила в фарш.

3. Посолила и поперчила.

4. Добавила яичко, натёртый кабачок и овсянку. Перемешала.

5. Отдала постоять фаршу 20 минут, чтоб овсянка разбухла.

6. Сформировала котлеты, добавляя в серединку по куску сливочного масла.

7. Выкладывала на антипригарную форму. сверху ещё положила по тоненькому куску сливочного масла.

8. Поставила в духовку при т-180 С на 20 минут. Готово.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Замечательно для деток, которые совершенно не едят овсянку. Котлеты нежные, сливочные и очень смачные. Можно просто есть без гарнира. Два в одном!!!