Нежнейший домашний майонез без яиц

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга Иванченко

Дата описания: 17 сентября 2017, 20:43

• безе
• без уксуса
• домашний
• домашний майонез
• лимон
• майонез
• молоко

Ингредиенты

• масло растительное(рафинированное) - 100 мл.,
• молоко - 50 мл.,
• сок лимона либо уксус яблоковый - 1 ст.л.

• горчица - 1/2 ч.л.
• соль, сахар - по 1/2 ч.л. без горки

Приготовления - пошаговый рецепт

Рецепт майонеза без яиц. Сделать майонез без помощи других до боли просто.Майонез намного лучше магазинного и по вкусу и по структуре. Вкус мягенький, ласковый. Попытайтесь, и вы уже не возжелаете брать его в магазине.Выход готового продукта - 130 г.

В ёмкость для погружного блендера (либо просто банку) вылить молоко и масло. Погружной блендер поставить на дно ёмкости и взбивать несколько секунд(всё это время блендер должен стоять на деньке). Как масса загустеет, добавить другие составляющие. Взбивать дальше, до хотимой смеси.

Подробнее смотрите в моём ролике ниже.