Вкусный зеленый борщ со щавелем без томата с яйцами

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Готовим с Ирой

Дата описания: 07 мая 2018, 12:51

• безе
• зелень
• картофель
• куриный
• морковь
• мясо
• шпинат

Ингредиенты

• куриное мясо
• картофель
• яичка (1 яичко на порцию)
• 2 луковки
• 1 маленькая морковь
• щавель
• шпинат

• укроп, петрушка
• корень петрушки
• соль
• перец
• сметана в тарелочку
• перепелиные яичка для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Время от времени наскучивает борщ со свеклой и томатом, и весной с наслаждением съедается легкий зеленоватый борщик. Попытайтесь.

1. В кастрюлю с мясом после закипания кладем картофель, соль, варим до готовности.

2.Готовим зажарку из лука и моркови, можно добавить корень петрушки тертый. Варим яичка, режем.

3.В конце добавить зажарку, яичка, зелень.

Подать со сметаной

Приятного аппетита и неплохого настроения!

Смотрим короткое видео

Видео рецепт