Суп с фрикадельками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Marilesya

Дата описания: 13 апреля 2018, 21:03

• картошка
• морковь
• суп
• суп с фрикадельками
• фарш
• фрикадельки
• щи

Ингредиенты

• 1,8 л вода
• 1 и 3/4 ч.л. соль
• 3 картошки
• 2-3 ст.л. растительное масло
• 1 морковь

• 1 лук
• 200-250 гр. фарш (в фарш соль
• перец, 1/2 ч.л. крахмал)
• 2 ст.л. вермишель

Приготовления - пошаговый рецепт

Обычный резвый суп с фрикадельками. Пошаговый видео рецепт понизу.

Довести до кипения воду, добавить нарезанный кубиком картофель, варить 10 минут.

Лук порезать кубиком, морковь натереть на большой тёрке, спассеровать овощи с парой ложек растительного масла, добавить в суп, как закипит добавить фрикадельки (фарш посолить,поперчить, по желанию добавить пол ложечки крахмала, влажными руками сформировать шарики),посолить, варить 10 минут, за 5 минут до готовности по желанию добавить вермишель.

Всем смачного супа! и до встречи в последующем видео!

Видео рецепт