Рисовый суп без мяса

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Смачные идеи Натали

Дата описания: 06 мая 2021, 13:36

Ингредиенты

• вода – 2 л.
• рис – 50 гр. (у меня пропаренный рис)
• картофель – 350-400 гр. (3-4 шт. )
• лук – 100 гр. (1 шт. )
• морковь – 75 гр. (1 шт. )

• лавровый лист – 1 шт.
• растительное масло
• соль
• перец
• зелень для подачи

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Картофель нарезанный на кубики залить прохладной водой и поставить на огнь.

Довести до кипения.

2. Когда вода закипит добавить промытый рис.

На медленном огне варить 15-20 минут.

3. Нарезанный кубиками лук и натертую морковь обжарить на раст. масле до мягкости.

Малость посолить.

4. Добавить зажарку в суп.

Лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Довести до кипения.

5. Когда закипит вода, достать лавровый лист и суп готов.

Видео рецепт