Копченый чечевичный суп

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: pokanevich

Дата описания: 30 марта 2021, 14:55

Ингредиенты

• вода - 2 л
• чечевица - 200 гр.
• картофель - 1 шт.
• морковь - 1/2 шт.
• лук - 1 шт.

• чеснок - 2 зубчика
• подчеревок копченый (бекон) - 350 гр.
• соль, паприка копченая
• сухарики
• свежайшая зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить все ингредиенты.

Порезать кубиком картофель и выслать вариться вкупе с чечевицей.

Порезать лук, морковь и чеснок.

Обжарить пассировку.

Шкурку с подчеревка добавить вариться в суп.

Остальной подчеревок порезать и обжарить совместно с овощами.

Убрать шкурку, заправить суп, добавить пассировку.

Подавать с сухариками и свежайшей зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Суп за 30 минут, благоуханный, смачный, сытный... Вы будете в экстазе! Копченый суп из чечевицы по-немецки. Один из моих самых возлюбленных рецептов первых блюд на обед. Непременно приготовьте этот чечевичный суп.