Суп из кролика и чечевицы

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: ALLA

Дата описания: 26 февраля 2020, 11:44

Ингредиенты

• красноватая чечевица – 250 гр.
• вода – 2,5 л.
• морковь – 150 гр.
• лавровый лист – 1 л.
• вода – 2,5 л.
• картофель – 300 гр.

• растительное масло – 60 мл.
• томатная паста - 1 ч.л.
• соль
• мясо - 500 гр.
• приправа

Приготовления - пошаговый рецепт

Мясо варим на небольшом огне до готовности

Чечевицу кропотливо промываем под проточной теплой водой до того времени, пока она не станет прозрачной.

Нарезаем репчатый лук, морковь , болгарский перец произвольно , пассируем овощи на растительном масле.

Нарезаем картофель случайными кусками .

Как мясо сварится , выкладываем картофель, чечевицу, варим до готовности, добавляем зажарку, лавровый лист, травы по вкусу варим 2 минутки , суп готов .

Приятного аппетита !

Видео рецепт

Дополнительная информация

Суп из чечевицы с мясом – не только лишь очень смачное, да и сытное блюдо. Таким обедом можно просто накормить огромную семью, и поверьте, все останутся удовлетворенными.