Зелёный борщ в казане

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Семь Блюд

Дата описания: 03 февраля 2020, 09:41

Ингредиенты

• свиные ребра - 1 кг.
• картофель - 2 кг.
• морковь - 2 шт.
• лук - 3 шт.
• перец сладкий - 2 шт.
• чеснок - 2 зб.
• яичко - 15 шт.
• щавель

• масло растительное
• томатная паста
• соль
• перец темный молотый
• лавровый лист
• паприка
• смесь перцев

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Наливаем в казан масло.

2. Обжариваем свиные ребра 10 - 15 минут.

3. Добавляем лук, чеснок и обжариваем 2-3 минутки.

4. Добавляем морковку, сладкий перец и обжариваем 2-3 минутки.

5. Добавляем томатную пасту, специи, соль и тушим 3- 5 минут.

6. Добавляем воду.

7. Добавляем картофель, варим до готовности картофеля.

8. Добавляем яичка и щавель.

9. Варим 5 минут.

Готовьте с наслаждением и приятного аппетита!

Видео рецепт