Куриный супчик

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Другая Кухня

Дата описания: 06 мая 2019, 07:04

Ингредиенты

• куриный бульон 1 л.
• яичный белок 2 шт.
• панировочные сухари 4 ст.л.

• маринованные грибы 50 гр.
• зелень петрушки 4 ст.л.
• соль, темный перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Смачный бульон и нежные галушки, супчик просто супер!

Попробовал в первый раз и остался очень доволен, готовиться просто, буду повторять!

Бульон отправляем на плиту, пусть закипит.

А мы за этот период времени приготовим шарики-галушки.

Яичные белки со щепоткой соли взбиваем в пышную пену.

Добавляем соль, перец, порезанные маленьким кубиком грибы и размельченную зелень.

Отлично перемешиваем и добавляем панировочные сухари.

Снова перемешаем и даем постоять несколько минут. после этого формируем маленькие шарики.

Заготовки отправляем в кипящий бульон, варим несколько минут и супчик готов.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт