Сырный суп с вермишелью и копченой колбаской

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: podomashnemy

Дата описания: 09 января 2019, 16:39

• картофель
• колбаски
• копчение
• копченый
• морковь
• суп
• сырный

Ингредиенты

• вода - 3,5 л.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• плавленный сырок - 2 шт.
• охотничьи колбаски - 5 шт.

• вермишель - не плохая жменя
• картофель - 6-7 шт
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовьте зажарку. Размельченный лук и морковь поджарьте на сковороде.

Колбаску порежьте кружочками.

Картофель порежьте произвольно, маленького размера.

В кастрюлю добавьте картофель и залейте водой, посолите.

Когда картофель закипит добавьте зажарку, колбасу и варите 20 минут.

Потом добавьте плавленный сырок натертый на маленькой терке. Поперчите суп и варите еще 20 минут. Сырок должен на сто процентов растаять.

Потом добавьте вермишель и поварите суп минут 5. Выключите и накройте крышкой.

Видео рецепт