Грибной суп для мужа

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 100 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: goloda-net

Дата описания: 19 ноября 2017, 11:04

• грибной
• грибной суп
• грибы
• картошка
• макарон
• макароны
• спагетти

Ингредиенты

• 100 гр. сушёных белоснежных грибов
• 4 картошки (средние)
• 2 литра воды
• 1/2 луковки
• 1 морковка (не большая)

• мало макарон (я брала спагетти и разламывала их)
• соль
• укроп
• сливочное масло 20 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Грибы залить кипяточком и бросить на 30 минут.

Через 30 минут поставить их на плиту и варить 40 минут (в той же воде, в какой замачивали).

Тем временем сделать зажарку: на сливочном масле обжарить лук и морковь до золотистой корочки

Через 40 минут варки грибов, добавить в кастрюлю картофель, варить 20 минут.

Потом посолить, добавить зажарку, макароны и варить еще 10 минут.

Добавить укроп по желанию.

Приятного аппетита!