Стейки из капусты

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Миронова

Дата описания: 16 марта 2021, 12:12

Ингредиенты

• капуста белокочанная – 1 шт. (~ 600 гр. )
• масло сливочное – 20 гр.
• растительное масло – 2-3 ст.л.

• приправа «итальянские травы» - 1 ч.л.
• соль, темный перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Капусту порезать шайбами шириной 1,5 см.

Стейк с одной стороны смазать растопленным сливочным масло, посолить и поперчить по вкусу.

Выложить на противень смазанным срезом вниз.

Растительное масло смешать с приправой "Итальянские травки" либо хоть какой другой по вашему вкусу.

Смазать высшую часть стейка приготовленной консистенцией, посолить по вкусу.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, до готовности пока капуста не станет мягенькой, зависимо от ее плотности.

Готовые стейки сверху украсить свежайшими овощами и зелью.

Подавать к столу с мясом, рыбой либо как самостоятельное блюдо!

Приятного аппетита!

Видео рецепт