Баклажановая икра с орехами

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: magicfood

Дата описания: 31 июля 2020, 05:53

Ингредиенты

• баклажаны – 1,5 кг.
• майонез – 100 гр.
• орешки грецкие – 50 гр.

• чеснок – 3 зуб.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Баклажаны запечь в духовке при температуре 200 градусов, приблизительно 40 минут.

Очистить от шкурки и поставить на наклонную поверхность, чтобы стекла жидкость.

Бросить на 2 часа.

Измельчить баклажаны с помощью ножика и сложить в чашу.

Грецкие орешки порубить и добавить к баклажанам.

Выжать чеснок, добавить соль и майонез.

Отлично все перемешать.

Намазать на кусок хлеба и съесть с большущим наслаждением.

Приятного аппетита.

Как я готовлю баклажановую икру с орешками, смотрите в видео.

СПАСИБО.

Видео рецепт