Закуска из болгарских перцев

Кухня:Греческая

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Анжелика Будёная

Дата описания: 08 июня 2020, 17:28

Ингредиенты

• болгарский перец 6-8 шт.
• бальзамический уксус 1-2 ст.л.
• соль

• оливковое масло 1-2 ст.л.
• чеснок 2-3 зубчика

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Перцы вымыть и завернуть в фольгу, запекать 1-1,5 часа до мягкости

2. Готовые перцы очистить от косточек и кожицы и разорвать на полосы

3. К перцам добавить бальзамический уксус и масло, посолить

4. Перемешать и посыпать тонко нарезанным чесноком

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт