Рисовый суп с грибами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 09 марта 2020, 12:19

Ингредиенты

• грибы - 50 гр.
• картофель - 2-3 шт.
• рис - 1/2 ст.
• морковь - 1 шт.
• пастернак - 1/2 шт.

• сельдерей корневой - 1/4 шт.
• зелень - 20 гр.
• растительное масло - 2 ст.л.
• лавровый лист - 2 шт.
• соль -

Приготовления - пошаговый рецепт

Грибы замочить в прохладной воде.

Помыть, порезать на куски и поставить вариться на 10 минут.

За этот период времени почистить и порезать картофель, морковь, пастернак и сельдерей.

Помыть рис.

Добавить в кастрюлю все продукты.

Посолить по вкусу.

Варить до полной готовности - 15-20 минут.

За 5 минут до окончания изготовления добавить в 1-2 ложки растительного масла и лавровый лист.

В самом конце - порезанную зелень.

Видео рецепт