Плов в казане с индейкой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Антонио

Дата описания: 01 декабря 2020, 18:04

Ингредиенты

• рис - 700 гр.
• филе бёдра индейки - 800 гр.
• лук - 4 шт.
• морковь - 3 шт.
• чеснок - 3 шт.

• вода- 1,5 литра
• масло - 100 мл.
• специи для плова - 2 ст.л.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

В подогретый казан наливаем масло, обжариваем лук до золотистого цвета 10-15 минут, добавляем индейку, жарим минут 20, добавляем морковь, накрываем крышкой на 10-15 минут, заливаем воду, засыпаем специи и кладём чеснок, тушим 20 минут, достаём чеснок, добавляем рис, ждём минут 15-20 пока рис наберёт воды, возвращаем чеснок, накрываем крышкой тушим 15 минут на слабом огне, готово! Приятного аппетита))

Видео рецепт