Картофель с салом в фольге

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталия Ростова

Дата описания: 25 марта 2021, 12:12

Ингредиенты

• картофель
• сало
• укроп

• чеснок
• соль
• растительное масло(по желанию)

Приготовления - пошаговый рецепт

1. В каждом клубне я делаю надрезы на расстоянии приблизительно в 1 см, но не до конца.

Должна получиться собственного рода картошка-гармошка, нарезанная кружками и с целым основанием.

2. Посыпаю солью, чтоб она попала в образовавшиеся прорези.

В эти же прорези укладываю сало.

То же самое делаю с остальным картофелем.

3. Заворачиваю картофель в фольгу (малость смазав сам картофель растительным маслом) и укладываю в форму либо противень.

4. Запекаю картофель 45-60 минут, за 20 минут до готовности раскрываю фольгу чтоб образовалась корочка.

5. Нарезаю укроп и чеснок.

6. Картошка готова,посыпаю ее сверху нарезанным укропом с чесноком.

Приятного аппетита!

Видео рецепт