Картофельные котлеты с чесноком и укропом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 16 февраля 2021, 19:21

Ингредиенты

• картофель - 1 кг
• чеснок - зубчика
• яичко куриное - 2 шт.
• укроп - 30 гр.

• мука - 1-2 ст.л.
• растительное масло - 50 мл.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Картофель почистить и разрезать на несколько частей.

Отварить до готовности.

Воду подсолить.

Чеснок пошеркать на маленькой терке, укроп мелко порезать.

После того как картофель остыл сделать из него пюре.

Добавить муку, яичка, чеснок и укроп.

Отлично перемешать.

Влажными руками сформировать #котлеты, обвалять в муке и выложить на сковороду.

Обжаривать на растительном масле на маленьком огне до румяной корочки с обеих сторон.

Видео рецепт