Стейк - быстрый рецепт

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Антонио

Дата описания: 23 ноября 2020, 12:54

Ингредиенты

• мраморная говядина - 500 гр.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• соль
• перец молотый

• для салата:
• помидоры - 2 шт.
• лук - 1/2 шт.
• масло нерафинированное - 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Нагреваем сковороду до возникновения, дымка.

Если стейк шириной как у меня, сантиметра 2 обжариваем на сковороде по 2 минутки с каждой стороны.

Потом убираем в духовку подогретую до 180 градусов на 7-10 минут, получится средняя прожарка.

После поперчить посолить.

Прекрасно подходит салат из помидоров и лука с нерафинированным маслом.

Все порезать поперчить посолить.

Видео рецепт