Самый новогодний салат

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Ольга Иванченко

Дата описания: 29 декабря 2020, 09:54

Ингредиенты

• пекинская капуста
• огурец 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• лук фиолетовый 1 шт.
• копченое филе грудки 1 шт.
• для заправки:
• йогурт греческий 100 гр.

• соевый соус 1 ст.л.
• горчица ? ч.л.
• сок мандарина 1-2 ст.л.
• соль
• для декорации:
• мандарин 1-2 шт.
• зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

Капусту порезать квадратиками, огурец и перец соломкой, лук тонкими полукольцами, курицу брусочками.

Для заправки отлично перемешать йогурт, соус, горчицу, соль, сок, выдавленный из мандарина.

Залить соусом салат, перемешать.

Выложить на блюдо, посыпать резаной зеленью, сверху разложить дольки мандарина, порезанные напополам.

Подробнее смотрите в видеоклипе.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Реальный новогодний салат – украшение торжественного стола. Наряженный, броский, сочный, легкий, с очень увлекательным гармоническим вкусом – сплошные плюсы. Ну и готовится просто и стремительно – не нужно заблаговременно ничего подготавливать, не надо время для пропитки.