Жареный окунь с луком
Ингредиенты
- сок лимоновый - 2 ч.л.
- специи, соль
Приготовления - пошаговый рецепт
Окунь почистить, посолить и поперчить.
Отставить на 15-20 минут.
Лук порезать кольцами либо половинками колец.
Окунь окунуть в муку со всех боков и выложить на нагретую сковороду.
Обжарить с одной стороны до румяной корочки.
Это на маленьком огне 5-7 минут.
Перевернуть, добавить лук.
Лук также немного посолить и поперчить.
Накрыть крышкой и потушить до готовности лука. это 10-12 минут на маленьком огне.
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
блюда из рыбы