Карась в манке с хрустящей корочкой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 19 февраля 2021, 22:16

Ингредиенты

• лимон - 1 шт.
• манка - 300 гр.

• караси - 2 кг
• соль - 2 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Чищеную рыбу солим по вкусу и выдавливаем в нее сок 1-го лимона.

Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.

В миску насыпаем манку.

Выкатываем карася в манке и жарим как обыденную рыбу.

Лимон ускорит процесс соления рыбы и сделает лучше вкус рыбы.

Манка не даст рыбе подгорать и создаст хрустящую корочку.

Видео рецепт