Форель в сливках в духовке

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Миронова

Дата описания: 29 января 2021, 15:40

Ингредиенты

• форель - 400 гр.
• сливки 10%ж. - 200 мл.
• лимон - 1/2 шт.

• приправа для рыбы - 1 ч.л.
• мука - 1 ст.л.
• соль, темный перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Рыбу чистим, моем и режем на стейки.

Солим, перчим и сбрызгиваем лимоновым соком.

Оставляем мариноваться на 20-30 минут.

В отдельной миске смешиваем сливки, 1 ч.л. приправу для рыбы, 1 ст.л. муки и соль.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить стейки и залить сливочным соусом.

Запекать в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт