Сочная и нежная горбуша в духовке

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Миронова

Дата описания: 21 декабря 2020, 11:24

Ингредиенты

• горбуша (тушка) - 700 гр.
• укроп - несколько веточек
• чеснок - 2 зубчика
• приправа для рыбы – 2 ч.л.

• лимон – ? шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль
• темный перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Рыбу очистить от чешуи, распотрошить, обрезать плавники и голову.

В отдельной миске смешать 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. приправы для рыбы и 2 зубчика измельчённого чеснока.

Рыбу посолить, поперчить по вкусу и смазать приготовленной консистенцией приправ.

Вовнутрь рыбы положить веточки укропа и сверху несколько кружочков лимона.

Приготовленную рыбу завернуть в фольгу, выложить на противень.

Запекать в за ранее нагретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Потом развернуть фольгу и запечь в течение 10-15 минут до румяной корочки.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт