Филе морской рыбы в медово-соевым соусе

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 06 февраля 2021, 14:33

Ингредиенты

• филе рыбы - 4 шт.
• молоко - 1 ст.
• мука - 2 ст.л.
• молотый кориандр - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.

• масло сливочное - 70 гр.
• мед - 1,5-2 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• уксус винный - 1 ст.л.
• базилик - 10 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Филе хоть какой морской рыбы обмакнуть в молоко, и обвалять в панировке.

Если филе замороженное - его разморозить и промокнуть картонным полотенцем.

Обжарить филе на сливочном масле с обеих сторон до готовности на маленьком огне.

Приготовить соус.

Добавить несколько листиков свежайшего базилика либо петрушки либо кинзы.

Выложить филе на блюдо и обильно полить готовым соусом.

Видео рецепт