Семга четыре блюда

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 90 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Olaf

Дата описания: 27 декабря 2020, 13:52

Ингредиенты

• семга филе 1 шт.
• свекла 1 шт.
• салат 1 шт.
• смесь перцев 1 гр.
• соль морская 5 гр.
• сезам 1 гр.

• кинза 5 гр.
• соевый соус 10 мл.
• уксус рисовый 5 мл.
• масло оливковое 10 мл.
• прованские травки 3 гр.
• лук зеленоватый 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Нарезаем филе на пластинки

Добавляем смесь перцев и соль

Хвостовую часть рыбы перебиваем м солью, черным перцем и свеклой

Формируем клубнички и посыпаем сезамом

Среднюю часть филе заливаем свекольным соком и оставляем на час

Режем на кубики, выкладываем на листья салата.

Добавляем уксус, соевый соус, кинзу, соль большого помола

Обжариваем филе на оливковом масле

Обваливаем в прованских травках

Нарезаем и выкладываем на блюдо

Добавляем зеленоватый лук

Видео рецепт