Запеканка из рыбы

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Татьяна Рецептова

Дата описания: 26 ноября 2020, 22:21

Ингредиенты

• филе рыбы - 0,5 кг.
• соль - 1 ч.л.
• темный молотоый перец - 2 щепотки
• лук - 1 шт.

• морковь - 2 шт.
• яичко - 1 шт.
• сметана - 100 гр.
• сыр - 150 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Теплая рыба с овощами в тающем сыре - ну как это может не понравится?!

Филе рыбы посолить, поперчить и порезать на куски, выложить в смазанный маслом противень.

Лук порезать полукольцами - положить сверху на рыбу.

Морковь натереть на большой терке - выложить поверх лука.

Сделать заливку - смешать яйо со сметаной, посолить и залить рыбу.

Сверху посыпать натертым жестким сыром и поставить в духовку на 20 минут.

Сочная, теплая рыба в окружении овощей и сыра готова!!!

Видео рецепт

https://yandex.ru/efir?stream_id=vuwTwc4QtBQ8&f=1

Дополнительная информация

Четверг всегда числился рыбным деньком, будем соблюдать традицию и приготовим сейчас рыбную запеканку! Смачно, стремительно и полезно!