Салат из редиса, рукколы и брынзы

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Roman Kefir

Дата описания: 25 мая 2021, 07:52

Ингредиенты

• редис - 160 гр.
• руккола - 160 гр.
• петрушка и укроп - 30 гр.
• лук зеленоватый - 30 гр.

• сыр брынза - 50 гр.
• сметана - 3 ст.л.
• соль - 2 щепотки
• перец темный

Приготовления - пошаговый рецепт

Редис помыть, почистить, удалить хвостики и порезать тонкими кольцами, на сколько можете.

Порезать петрушку, укроп и зеленоватый лук, выложить в салатник к редису.

Добавить сметану для заправки салата, посолить салат по вкусу и добавить темный молотый перец и все перемешать.

На тарелку для подачи выложить подушку из рукколы.

Сверху выложить салат.

Брынзу порезать либо поломать на средние куски и добавить в салат.

Приятного аппетита!

Видео рецепт