Салат из редиса и апельсина

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Царевна_Несмеяна

Дата описания: 01 июня 2021, 17:07

Ингредиенты

• редис – 6-7 шт.
• апельсин – 1 шт.
• зеленоватый лук – 1-2 пера
• укроп – 1-2 веточки
• петрушка – 1-2 веточки

• соль
• перец
• паприка
• оливковое масло – 1-2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Снять кожицу с апельсина и филировать его.

Из остатков апельсина выдавить сок.

Филе апельсина разрезать на маленькие куски.

Редис порезать тонкими колечками.

Измельчить укроп/петрушку/зеленоватый лук.

Добавить зелень к редису.

Сюда же добавить апельсинный сок, соль, темный перец, паприку и оливковое масло.

Кропотливо все перемешать.

Сверху выложить куски апельсинного филе.

Аккуратненько и немного перемешать.

Бросить мариноваться на 10-15 минут.

Видео рецепт