Салат из капусты с фетой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Светлана Аниканова

Дата описания: 10 ноября 2020, 15:42

Ингредиенты

• краснокочанная капуста – 400 гр.
• желтоватый болгарский перец – 1 шт. (200 гр. )
• красноватая луковка – 1 шт. (100 гр. )
• сыр фета – 200 гр.
• семена подсолнуха – 2 ст.л.
• чеснок – 1 зуб.

• растительное масло – 2 ст.л.
• лимоновый сок – 0,5 шт.
• сахар – 1 ч.л.
• соль
• зелень петрушки – 1-2 вет.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Капусту тонко нашинковать.

2. Перец порезать тонкими полосами.

3. Лук порезать тонкими полукольцами.

4. Фету порезать кубиками.

5. Для заправки: смешать размельченный чеснок, лимоновый сок, соль, сахар и растительное масло. Размешивать.

6. Заправить салат и аккуратненько перемешать.

7. Салат украсить зеленью и обжаренными семечками подсолнечника.

Всем добра!

Видео рецепт

Дополнительная информация

У этого салата просто нет соперников, смачный, сочный, обычный по составу, а к тому же нужный. Рецепт этого салата отыскала в одном из кулинарных журналов и поначалу направила внимание на его яркость, но когда приготовила осталась очень довольна вкусом. Готовить таковой салат можно круглый год, можно готовить на торжественный стол либо варьировать каждодневное меню.