Приправа на зиму
Ингредиенты
- соль 1-2 ст.л.
Приготовления - пошаговый рецепт
На данный момент самое время приготовить такую приправу, чесночные стрелки выросли на грядке либо в большенном количестве продаются на рынках.
Пропорции чесночных стрелок и укропа регулируйте на собственный вкус.
У стрелок убираем семенную камеру, нарезаем помельче (так будет удобнее) и пропускаем через мясорубку.
Укроп в эту приправу мелко нарезаем.
Соединяем все совместно, добавляем мало соли.
Соль тут никак консервант, а просто что бы зелень не была пресной.
Перемешиваем и раскладываем в маленькие контейнера (ранее просто выкладывала в пакеты), немного трамбуем ложкой.
Из этого объема зелени выходит семь контейнеров.
На всю зимнюю пору не хватит, но это 1-ая заготовка - заморозка, будут и еще.
Только представьте, отварили картошечки и полили маслом с нашей приправой.
Очень смачно, пойду и так сделаю!
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
