Салат из зеленого горошка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: 2503@tktyf

Дата описания: 11 июня 2020, 23:44

Ингредиенты

• банка консервированного горошка - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• зелень (какую любите)
• масло подсолнечное либо оливковое - 50 гр. (3 ст.л. )
• готовая горчица - 1/2 ч.л.

• сахар - 1 ч.л.
• сок лимона - 1 ч.л.
• яблоковый уксус (можно взять какой есть) для маринада - 1 ст.л.
• лук режем маленьким кубиком и маринуем в яблоковом уксусе (чтоб вышла горечь)

Приготовления - пошаговый рецепт

Делаем заправку для салата;

Берем подсолнечное либо оливковое масло, добавляем в него сок лимона и готовую горчицу, солим, перчим, все перемешиваем, добавляем незначительно сахара (1/2 ч.л.).

Выливаем готовую смесь в горошек, сливаем уксус из лука и добавляем его к горошку кладе зелень, все перемешиваем, и даем салату минут 10 настояться.

Таковой салат можно использовать как гарнир к рыбе, мясу, вареному картофелю либо как самостоятельное блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт