Закуска из печени трески для новогоднего стола
Ингредиенты
- грецкие орешки очищенные - 100 гр.
- листья салата
Приготовления - пошаговый рецепт
Подготовлю все продукты.
Грецкие орешки, можно измельчить в блендере, но я натираю на маленькой терке – это будет панировка.
Беру творог, мягенький не подойдет, только зерненный и печень трески.
Ее берите только неплохого свойства и от испытанного производителя, если не желаете попортить продукты.
Кладу в миску печень, творог, все отлично перемешиваю, я добавила еще сюда чеснок и укроп - это по желанию.
Из приобретенной массы делаю шарики размером с маленькую сливу.
Обваливаю их в орешках
Выкладываю на сервировочное блюдо, перед подачей охладите.
Просто, смачно и особенно.
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
канапе