Картофельные блины с беконом и луком#масленица2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: olga

Дата описания: 28 февраля 2021, 22:23

Ингредиенты

• картофель (большой) — 2 шт.
• молоко — 360 мл.
• яичко куриное — 2 шт.
• мука пшеничная (1 ст. =240 мл.) — 2,5 ст.
• чеснок — 1 зуб.
• лук репчатый (большой) — 1 шт.

• масло растительное — 2 ст.л.
• масло сливочное — 20 гр.
• бекон (в/к) — 150 гр.
• перец темный
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Взбейте куриные яичка с щепоткой соли.

Добавьте молоко.

2. Натрите картофель на маленькой терке и добавьте в молочную смесь.

3. Маленькими порциями просейте в миску муку.

Вымешайте венчиком тесто либо взбейте миксером до однородности без комочков.

4. Мелко порежьте лук и бекон...

5. ... и обжарьте на растительном масле.

6. Добавьте лук с беконом в миску, упрессованный зубчик чеснока, поперчите, посолите и размешайте.

7. Жарим блины на нагретом растительном масле с 2-ух сторон до готовности.

8. Смачные и очень аппетитные блины с подкопченным вкусом готовы!

Смазываем каждый блин сливочным маслом и складываем стопкой либо заворачиваем трубочкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Если вы любите и нередко готовите драники либо картофельные блины, предлагаю вам смачный вариант этого блюда. Необходимо всего только дополнить их парой ингредиентов - и вкус будет замечательный.