Морковныи? пирог

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: pokanevich

Дата описания: 23 февраля 2021, 16:20

Ингредиенты

• морковь (очищенная) - 180 гр. (1 шт. большая)
• изюм - 50 гр.
• вода (кипяточек) - 100 мл.
• яичка куриные - 3 шт.
• сахар - 180 гр.
• растительное масло - 190 гр.
• цедра лимона - 1/2 лимона
• сок лимона - 1/2 лимона

• сода (либо разрыхлитель) - 1/2 ч.л.
• грецкие орешки - 120 гр.
• мука - 200 гр.
• мускатный орешек - 1 щепотка
• корица - 5 гр.
• сливочное масло - 15 гр. (для смазывания формы)
• сладкая пудра - по желанию

Приготовления - пошаговый рецепт

Подготовит все ингредиенты.

Морковь натереть на маленькую терку.

Изюм залить кипяточком.

Сначала взбить отлично миксером яичка с сахаром.

Смешать все ингредиенты равномерно, сбивая миксером.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Запекать в духовке при 170 градусов.

Сверху можно присыпать сладкой пудрой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Испытанный годами рецепт, самый смачный, обычный и легкий в изготовлении - морковный пирог. Готовлю так уже 10 лет. Домашняя выпечка, очень благоуханная и воздушная. Непременно готовьте по этому рецепту!