Итальянский рецепт - тосканские кантуччи

Кухня:Итальянская

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Возлюбленная учительница

Дата описания: 05 февраля 2021, 00:05

Ингредиенты

• яичко куриное — 2 шт.
• мука пшеничная / мука — 270 гр.
• сахар — 120 гр.
• мед — 10 гр.
• орешки (у нас фундук) — 100 гр.

• разрыхлитель теста — 6 гр.
• масло сливочное (растопленное) — 30 гр.
• цедра лимона — 1 шт.
• соль (щепотка) — 1/5 ч.л.
• вино белоснежное сухое (либо ликер по желанию) — 30 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешиваем все ингредиенты (фундук можно немного подробить) и замешиваем мягкое тесто.

Делим его на две части и формируем маленькие батоны.

Перекладываем на противень и выпекаем 15 минут при температуре 175 градусов.

Потом вынимаем и нарезаем на маленькие сухарики, шириной приблизительно 1 см.

Опять раскладываем на противень и подсушиваем еще в духовке по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

! к чаю либо вину для души!