Пирожки с горохом

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: наталия

Дата описания: 13 октября 2012, 15:36

• каша
• пирожки
• сладкий
• тесто

Ингредиенты

• для изготовления пирожков на майонезном тесте нужны последующие продукты:
• — 1 ст. теплой воды
• — 1 ст. молока
• — 1,5 ст.л. сухих дрожжей (1 пакетик на 7 г)
• — 0,5 ч.л. соли
• — 6 ст.л. сахара (кто любит тесто наименее сладким, сможете добавить меньше сахара)

• — 2-3 яичка
• — 50 гр. сливочного масла
• — 200 гр. майонеза
• — мука (сколько возьмет, но более 1 кг)
• для внутренности я использовала горох, но можно выбирать всякую другую, исходя из ваших предпочтений.
• также нужен чеснок для смазывания

Приготовления - пошаговый рецепт

1),Часть муки высыпаем в емкость, в какой будем замешивать тесто. 2)Снутри делаем воронку и выливаем туда теплую воду.3) Засыпаем дрожжи и ждем 5 минут.4)Сейчас добавляем молоко, яичка, сливочное масло, соль, сахар и майонез , досыпаем еще муки замешиваем мягкое тесто и оставляем его в теплом месте, чтоб оно поднялось 5),когда взойдет подмешиваем снова и ждем когда взойдет 2-ой раз 6) ,когда тесто будет готово делаем пирожки ,7) положить пирожки на противень и смазываем яичком ,8) дать незначительно настояться минут 15-20, пока духовка разогревается (до 170градусов).9) И выпекаем 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта