Каффир лайм, также известен как лаймкват, каффир, лима, папеда ежеиглистая, каффир лиметта,

Кардамон (лат. Ellettaria cardamomum) – одна из самых ценных и древних специй в мире. Кардамон

Каперсы (лат. Capparis), также известны как каперцы, капорцы – нераспустившиеся бутоны каперсника,

Кантонская соль – соленая приправа родом из Китая, а точнее из провинции Гуаньчжоу. Именно там

Кайенский или красный перец , также известен как индийский перец, бразильский перец, чили, анчо,

Иссоп (лат. Hyssópus), также известен как синий зверобой, применяемой в кулинарии также является

Имеретинский шафран (лат. Tagetes), также известен как бархатцы, маригольд, чернобрывци. Уже не

Имбирь (лат. Zingiber) — я бы сказал, что это самый универсальный кулинарный ингредиент с

Зубровка (лат. Hieróchloë, святая трава), также известна как зубровка пахучая, зубровка душистая,

Змееголовник молдавский (лат. Dracocéphalum) также известен как мелиса турецкая, синявка,

Зира (лат. Cuminum cyminum, хин. Jeera) также известна как зра, римский тмин, черный тмин, кмин,

Зверобой (лат. Hypericum) – известен людям далеко не одно столетие, с ним связано множество