Розовая вода (Розы гидролат), также известна как гулаб джал – это водный раствор эфирного масла

Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis), также известен как морская роса – одна из классических

Порошок манго, он же амчур (хин. amchur) – сухой, дегидрированный порошок из незрелых плодов

Полынь (лат. Artemísia) – насчитывает более 400 видов, тем не менее для кулинарии интересны всего

Пижма (лат. Tanacétum), также известна как дикая рябина, глистник, пуговичник, приворотень,

Петрушка (лат. Petroselínum) — пряная травка, которая уже не одно столетие используется в

Пастернак (лат. Pastináca), также известен как пустарнак, полевой борщ, поповник, козелки,

Настурция (лат. Tropaéolum), также известна как капуцин, настурция большая, капуцинский кресс,

Мята (лат. Méntha) также известна как перекоп, бежава, драголюб – древнейшая пряность. На данный

Мускатный цвет, также известный как мацис или мэс – мягкая кожица в виде лепестков практически

Мускатный орех (лат. Myristica)— плод мускатного дерева, на данный момент насчитывающего 120

Можжевельник (лат. Juníperus) - в кулинарии в первую очередь используются можжевеловые ягоды, из