Арбузы консервированные

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Mana

Дата описания: 24 августа 2015, 22:01

• чеснок

Ингредиенты

• арбуз небольшой — 1 шт
• соль — 1 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.

• чеснок — 3-4 зубчика
• ацетилсалициловая кислота — 3 пилюли

Приготовления - пошаговый рецепт

Аспирин можно поменять уксусом — 50 мл, тогда можно хранить не в холоде. Очень смачные арбузики, пробуйте!

1. Арбузы порезать скибочками такими, чтоб они могли пролезть через горлышко банки.

2. В трехлитровую баночку выслать чеснок,а потом и арбузы,плотно.

3. Закипятить в чайнике воды,литра полтора на банку и залить арбузы. Бросить на 10 минут,позже слить.

4. Добавить в слитую воду соль,сахар и поставить кипятится.

5. Растолочь пилюли и всыпать в арбузы.Залить закипевшим рассолом и закатать. Перевернуть до остывания.

Хранить такие арбузы необходимо в подвале либо погребе,в холодном месте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Аспирин можно поменять уксусом — 50 мл, тогда можно хранить не в холоде. Очень смачные арбузики, пробуйте!