Глинтвейн новогодний

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: ма-ма

Дата описания: 02 января 2014, 02:00

• ванильный
• винный
• глинтвейн
• корица
• карий сахар
• паэлья
• перец

Ингредиенты

• 300 мл. красноватого полусладкого вина
• 100 мл. воды
• 2-3 ст.л. ) кофейного сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара (с натуральной ванилью)
• 1/2 яблока
• 1 апельсин
• корица - 2 пал.

• бадьян - 1 зв.
• гвоздика - 4 цв.
• перец темный горошком - 7 шт
• перец красноватый - немножко
• лимон- 1/2 шт.
• изюм- ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Из апельсина выжмем сок.

Сварим сироп из воды 100 мл, апельсинного сока и сахара -варим 1мин.

Добавим все специи, изюм, яблоко, порезанное дольками и лимон.

Варим 3 мин. под крышкой.

Добавляем вино и нагреваем на сильном огне до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ !

Снимаем с огня, даем настояться, прикрыв плотно крышкой и огромным полотенцем 15 мин. Процеживаем и пьем жарким!

Красивого всем настроения!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С Новым Годом! С Новым счастьем! Новых всем фурроров!

В глинтвейне все гармонично- и запах лимона и апельсина, горечь гвоздики, сладость, запах ванили и острота жгучего перца! Чувства после глинтвейна - прекрасные!Это горячительный, согревающий тело и душу напиток в прохладный зимний вечер подымет настроение и создаст теплую атмосферу праздничка, добра и любви!!!

Всем счастья. мира и добра!!!