Тыквенный сок с апельсинами

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Наталия Ростова

Дата описания: 23 октября 2020, 08:24

Ингредиенты

• тыква(очищенная) - 1 кг.
• апельсины - 1-2 шт.

• лимоновая кислота - 1 ч.л. (либо сок 1-го лимона)
• сахар

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Тыкву очищаем и режем на кубики.

2. Помещаем тыкву в кастрюлю и заливаем водой, чтоб она едва-едва покрывала тыкву.

3. Ставим кастрюлю с тыквой на плиту и на малом огне варим до полной готовности, приблизительно 20-30 минут (находится в зависимости от сорта тыквы которую используете).

4. Когда тыква приготовилась убираем ее с плиты, и даем малость остыть.

Потом пюрируем ее с помощью погружного блендера до однородной смеси.

5. Выжимаем сок из апельсинов, мякоть нам тоже пригодиться.

Отправляем в кастрюлю с тыквенным соком апельсинный, и туда же отправляем мякоть апельсинов.

Также добавляем лимоновую кислоту и сахар.

Перемешиваем и пробуем на сладость, если не хватает добавляем еще сахара.

6. Ставим сок на плиту и томим на небольшом огне 15-20 минут!

Сок готов, пейте на здоровье!

Видео рецепт