Куриные шарики в сливочном соусе в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Anastassiya

Дата описания: 07 апреля 2021, 07:29

Ингредиенты

• куриное филе 700 гр.
• сливки 200 мл.
• жесткий сыр 100 гр.
• яичко куриное 1 шт.

• чеснок 3 зубчика
• лук репчатый 1 шт.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе нужно мелко порезать.

Репчатый лук также необходимо измельчить.

В глубочайшей чашечке к куриному филе добавляем яичко, лук, соль, перец и все отлично перемешиваем.

Если фарш вышел очень водянистым можно добавить одну столовую ложку картофельного крахмала, так фарш станет более густым и не будет разливаться.

Из мяса формируем маленькие шарики и выкладываем их в форму для запекания, смазанную маслом.

Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку, на 15 минут.

Пока шарики запекаются, приготовим соус.

Сыр необходимо натереть на маленькой терке.

Добавляем к сыру сливки и чеснок, все отлично перемешиваем.

Спустя 15 минут заливаем шарики сливочным соусом и отправляем в духовку еще на 15 минут.

Все готово, можно подавать к столу!

Куриные шарики отлично смешиваются с хоть каким гарниром! Перед подачей блюдо можно также украсить свежайшей зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт