Рулетики из куриного филе с мягким сыром

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Юлия

Дата описания: 10 марта 2021, 10:55

Ингредиенты

• куриное филе - 400 гр.
• сыр фета - 150 гр.
• орегано - 0,5 ч.л.
• чеснок сушёный (в порошке) - 0,5 ч.л.

• соль - 0,5 ч.л.
• чёрный перец - 0,5 ч.л.
• масло сливочное - 30 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе разрезать поперек, чтобы вышел узкого слоя кусочек для заворачивания внутренности.

У меня вышел в виде сердечка.

Отбить молотком.

Посолить и поперчить, бросить мариноваться.

Учитывайте что сыр соленый.

Пока филе маринуется, готовим начинку - смешиваем сыр, орегано, чеснок, хорошо вымешиваем.

Выкладываем смесь на филе, заворачиваем рулетом.

Фиксируем зубочистками, чтобы не распалось.

Обжариваем в сливочном масле на сковороде - поначалу разогреть как надо сковороду, добавить масло, выложить рулетик и огнь убавить до среднего.

Обжаривать 10-15 минут со всех боков.

Порезать и подать с салатом либо другим гарниром!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта