Куриная буженина

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Денис

Дата описания: 10 ноября 2020, 12:47

Ингредиенты

• филе курицы - 1,5 кг.
• масло растительное - 2 ст.л.
• смесь прованских травок - 1 ч.л.
• сушеный чеснок - 1 ч.л.

• сладкая паприка - 1 ч.л.
• перец темный 0,5 ч.л.
• соль на 1 литр воды 4 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Замачиваем курицу в соленом растворе

2. Делаем маринад: смешиваем растительное масло со специями и перемешиваем

3. Спустя час достаем мясо и с помощью салфеток незначительно его обсушим

4. Смешиваем мясо с маринадом и закручиваем в рулет.

5. Мясной рулет заворачиваем в пара слоев бумаги и отправляем в духовку при 230 С на 30 минут.

Видео рецепт